Un ver, ca va !
____________
Le chef triplement étoilé Marc Quivivra lance une nouvelle chaîne de restauration bio avec, à sa carte, uniquement des plats à base de vers de terre. Ce menu original, respectueux de la planète et entièrement recyclable, propose notamment son Velouté Feuilles de Long-Brick au Pétrus ou encore sa Poêlée de Vers Mi-Sel à l’Armagnac… sans oublier, en dessert, sa célébrissime Glace Ticot au Grand-Marnier ! Un repas qui vous coûtera un bras et une bonne gueule de bois !
Saluons la clairvoyance de
ligi, qui est seul·e à traiter du thème
Gastronomie